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Logs
  • 19:48, 20 April 2024 Smigle talk contribs created page Hähnchen mit Pilz Tomaten Sahnesauce (Created page with "ca. 800 g Hähnchenoberschenkel, mit oder ohne Knochen oder Hähnchenbrust nach Belieben 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 rote Chili, mittelscharf 1 EL Tomatenmark 250 g Champignons 200 ml Weißwein oder Sekt 100 bis 150 ml Hühnerbrühe Öl 2 TL Stärke mit etwas Wasser verrührt zum Andicken 1/2 Becher Crème Frâiche oder Schlagsahne Basilikum oder beliebige andere Kräuter 200 g Cocktailtomaten Zum Würzen nach Geschmack: Thymian, Rosmarin, Lorbeerblätter,...")
  • 10:58, 25 December 2023 Smigle talk contribs created page Cooker (Created page with " ist das wasser aus dem behälter einfach ablassbar, falls es gefühlt zu lange steht? Kann man das heisswasser per zeitschaltuhr seperat ein und ausstellen?") Tag: Visual edit
  • 08:42, 17 November 2023 Smigle talk contribs created page Haselnuss Makronen (Created blank page) Tag: Visual edit
  • 08:34, 17 November 2023 Smigle talk contribs created page Bananen Haselnuss Kekse (Created page with "(ca. 18 Cookies) 2 große (sehr reife) Bananen, zerdrückt 3 Eier (M) Prise Salz 200g Haferflocken, zart 1 TL Backpulver 1 TL Vanille Extrakt 50g Haselnüsse, gehackt 1. Den Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und zur Seite stellen. Die Haselnüsse hacken und zur Seite stellen. 2. Die Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die Eier trennen und das Eigelb zur den Bananen dazugeben – das Eiweiß in...") Tag: Visual edit
  • 15:00, 22 August 2023 Smigle talk contribs created page Apfel-Pudding Blech (Created page with "* Home * Rezepte * Backen * Kuchen * Apfelkuchen = Apfelkuchen mit Pudding = Apfelkuchen mit Pudding 0 seconds of 0 seconds '''Unser Rezept für Apfelkuchen mit Pudding ist einfach köstlich! Verwöhne deine Lieben am Wochenende mit einem extra großen Stück saftigen Kuchen.''' Besonders dieses Apfelkuchen-Rezept mit Vanillepudding findet schnell den Weg in die Herzen der Kuchen-Fans. Vanillepudding und Apfel - einfach eine unschlagbar leckere Kombination. Die...") Tag: Visual edit
  • 21:41, 29 July 2023 Smigle talk contribs created page Bananenbrot (Created page with " === Zutaten === * 4 Bananen * 3 Eier * 1 TL Vanillepulver * 1 EL Honig * 2 EL Kokosöl * 200 g gemahlene Mandeln * 1 Prise(n) grobes Meersalz * 1 TL Backpulver * 1 TL Zimt (nach Geschmack)") Tag: Visual edit
  • 15:16, 29 July 2023 Smigle talk contribs created page Omas Stuten (Created page with "1 große Packung Quark 100g Zucker 2 Eier 1/4 l Milch oder Sahne 1/2 TL Salz Alles miteinander verrühren 1000 g Mehl 3 Pk. Backpulver") Tag: Visual edit
  • 08:45, 30 April 2023 Smigle talk contribs created page Rhabarber Sirup (Created page with " 700 g Rhabarber, am besten Roten, ungeschält, in Stücken 500 g Wasser 300 g Zucker 1 Zitrone, Saft ausgepresst Rhabarber in den Mixtopf geben, Wasser zugießen, das Ganze 15 Min./130 Grad/Linkslauf/Stufe 1 kochen. Dann durch ein Sieb gießen und den Rhabarber ausdrücken. Dabei allen Saft auffangen. Den Saft mit dem Zucker und dem Zitronensaft zurück in den Mixtopf geben. Dann das Ganze 3 Min./130 Grad /Stufe 2 kochen und in eine Flasche abfüllen.")
  • 18:09, 20 April 2023 Smigle talk contribs created page Likör - weiße Schokolade / Mandel (Created page with "Haltbarkeit: 1 Woche === Zutaten für 2 Flaschen (500ml) === * 200 g weiße Schokolade, in Stücken * 80 g Zucker * 1 Ei * 600 g Sahne * 400 g Mandellikör (z. B. Amaretto) ---- ; Nährwerte : pro 1 Flasche ; Brennwert : 8934 kJ / 2133 kcal ; Eiweiß : 15 g ; Kohlenhydrate : 170 g ; Fett : 128 g ; Ballaststoffe : 0 g ---- === Zubereitung === # Schokolade in den Mixtopf geben,  zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Stufe 8 / 5 Sek # Dann  schmelzen....") Tag: Visual edit
  • 17:58, 20 April 2023 Smigle talk contribs created page Butter Chicken (Created page with "4 Portionen === Zutaten === * 500 g Hähnchenbrust, in Würfeln (2-3 cm) * 100 g Tikka-Paste (siehe Tipp) * 40 g Ghee (siehe Tipp) * 150 g Zwiebeln, geviertelt * 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm) (1 TL Pulver) * (10 g Koriander, frisch, abgezupft) * 3 Knoblauchzehen * 1 TL Salz * 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen * 2 TL Koriander, gemahlen * ½ TL Kurkuma, gemahlen * 100 g Wasser * 70 g Tomatenmark * 500 g Sahne ---- ; Nährwerte : pro 1 Portion ; Brennwe...") Tag: Visual edit
  • 09:03, 20 April 2023 Smigle talk contribs created page Rosenkohl (Created page with "vorziehen: ab Mitte April (empfehlenswert) Ernte: Bis in den nächsten Frühjahr Rosenkohl reift von unten nach oben. Du solltest ihn mehrmals durchpflücken, aber immer mit den untersten Röschen beginnen Samen ernten Vorschlag: untersten 4 Röschen für die Blüte opfern). Rosenkohl blüht im zweiten Jahr, denn er braucht für die Blüteninduktion zwischen fünf und zehn Woche Kälte um vier bis sieben Grad") Tag: Visual edit
  • 06:30, 20 April 2023 Smigle talk contribs created page Likör - weiße Schokolade (Created page with "Haltbarkeit: ca 1 Woche im Kühlschrank 2 Flaschen a 500 ml Zutaten:") Tag: Visual edit
  • 20:56, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Griesschnitten mit Rhabarberkompott (Created blank page) Tag: Visual edit
  • 20:22, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Germknödel (Created page with " === Zutaten für 4 Stück === * 40 g Mohn * 30 g Zucker * 100 g Milch * 20 g frische Hefe (½ Würfel) / 1 Tüte Trockenhefe * 270 g Mehl * 1 Ei * 130 g Butter, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten * ½ TL Salz * 40 g Pflaumenmus * 500 g Wasser ---- ; Nährwerte : pro 1 Stück ; Brennwert : 2605 kJ / 623 kcal ; Eiweiß : 13 g ; Kohlenhydrate : 63 g ; Fett : 35 g ; Ballaststoffe : 4.5 g ---- === Zubereitung === # Mohn und 20 g Zucker in den Mixtopf geben, Stufe...") Tag: Visual edit
  • 19:44, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Chai-Sirup (Created page with " === Zutaten === * 4 Zimtstangen * 2 TL Kardamomkapseln * 4 Sternanis * 2 TL Nelken * 2 TL Ingwerpulver * 600 g brauner Zucker * 300 g Wasser ---- === Zubereitung === # Gewürze in den Mixtopf geben Stufe 6 / 5 Sek. nach unten schieben. # Braunen Zucker und Wasser zugeben, anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen, Stufe 2 / 20 Min / 100 Grad einkochen, umfüllen und über Nacht durchziehen lassen. # Sirup durch ein feines S...") Tag: Visual edit
  • 14:57, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Puderzucker (Created page with "Zutaten: 200 g Zucker === Zubereitung === # Zucker in den Mixtopf geben,  pulverisieren Stufe 10 / 20 Sek. ---- === Notwendiges Zubehör === Schraubglas ---- === Tipps & Tricks === * Sie können auch 1-2 Streifen unbehandelte Orangen-, Zitronen- oder Limettenschale (à 1 x 4 cm) mit dem Zucker zusammen pulverisieren.") Tag: Visual edit
  • 10:28, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Curry Dattel Dipp (Created page with "* 150 g Datteln, entsteint * 1 Knoblauchzehe (optional) * 300 g Frischkäse * 200 g Schmand * 2 TL Curry * ¼ - ½ TL Salz * 1 - 3 Prisen Cayenne-Pfeffer ---- ; Nährwerte für 12 Portionen : pro 1 Portion ; Brennwert : 667 kJ / 160 kcal ; Eiweiß : 3 g ; Kohlenhydrate : 10 g ; Fett : 12 g ; Ballaststoffe : 1.2 g ---- === Zubereitung === # Datteln und Knoblauch in den Mixtopf geben,  zerkleinern Stufe 9 / 7 Sekunden und mit dem Spatel nach unten schieben. # Frisc...") Tag: Visual edit
  • 10:19, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Käsedip für Nachos (Created page with " === Zutaten === * 20 g Schalotten * 30 g Butter * 10 g Mehl * 200 g Milch * 200 g Gouda mit Chili, in Stücken oder 200 g Gouda mit Sambal Oelek, in Stücken * ¼ TL Paprikapulver, geräuchert ---- ; Nährwerte : pro 1 Portion ; Brennwert : 782 kJ / 187 kcal ; Eiweiß : 9 g ; Kohlenhydrate : 3 g ; Fett : 16 g ; Ballaststoffe : 0.1 g ---- === Zubereitung === # Schalotten in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. # Butt...") Tag: Visual edit
  • 10:15, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Likör - Rhabarber / Vanille (Created page with "Menge: 3 Flaschen === Zutaten === * 1000 g Rhabarber, geschält, in Stücken oder TK, aufgetaut * 600 g Wasser * 500 g Zucker * 100 g Zitronensaft * 500 g Wodka oder 500 g Doppelkorn * 4 Pck. Vanillezucker oder 30 g Vanillezucker, selbst gemacht ---- ; Nährwerte : pro 1 Flasche ; Brennwert : 4697 kJ / 1121 kcal ; Eiweiß : 1 g ; Kohlenhydrate : 179 g ; Fett : 0 g ---- === Zubereitung === # Rhabarber, Wasser, Zucker und Zitronensaft in den Mixtopf geben und  erh...") Tag: Visual edit
  • 10:13, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Likör - Mango (Created page with " === Zutaten === * 400 g Korn * 2 Dosen Mango, in Schnitten, leicht gezuckert (à 425 g) * 200 g Zucker ---- ; Nährwerte : pro 1 Flasche ; Brennwert : 4902 kJ / 1173 kcal ; Eiweiß : 1 g ; Kohlenhydrate : 187 g ; Fett : 1 g ; Ballaststoffe : 4 g ---- === Zubereitung === # Eine Kanne auf den Mixtopfdeckel stellen, Korn einwiegen und zur Seite stellen. # Mango mit Flüssigkeit in den Mixtopf geben,  pürieren und mit dem Spatel nach unten schieben. Stufe 10 / 20 Se...") Tag: Visual edit
  • 10:10, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Likör - Kiwi (Created page with " === Zutaten === * 375 g Kiwis, geviertelt, reif, (4-5 Stück) * 100 g Zucker * 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht * 230 g Wasser * 150 g Rum * 2 - 3 Spritzer Lebensmittelfarbe, flüssig, grün ---- ; Nährwerte : pro 1 Flasche ; Brennwert : 1367 kJ / 326 kcal ; Eiweiß : 1 g ; Kohlenhydrate : 46 g ; Fett : 1 g ; Ballaststoffe : 2.7 g ---- === Zubereitung === # Kiwis, Zucker, Vanillezucker und Wasser in den Mixtopf geben und  aufkochen. Stufe 2 / 20 Minuten / 90...") Tag: Visual edit
  • 10:08, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Likör - Kiba (Created page with "Menge: 2 Flaschen === Zutaten === * 400 g Kirschnektar (z.B. von Granini) * 300 g Bananennektar * 100 g Zucker * 300 g Kirschwasser ---- ; Nährwerte : pro 1 Flasche ; Brennwert : 3293 kJ / 786 kcal ; Eiweiß : 0 g ; Kohlenhydrate : 102 g ; Fett : 0 g ; Ballaststoffe : 0 g ---- === Zubereitung === # Kirschnektar, Bananennektar und Zucker in den Mixtopf geben, anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und  einkochen. Stufe...") Tag: Visual edit
  • 10:05, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Joghurtkruste (Created page with " === Zutaten === * 240 g Wasser * ¼ Würfel Hefe (10 g) * 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten * 150 g Roggenmehl Type 1150 * 100 g Naturjoghurt * 2 TL Salz * 1 TL Honig * 1 TL Backmalz * 2 EL Balsamico, hell * Öl zum Einfetten ---- ; Nährwerte : pro 1 Scheibe ; Brennwert : 540 kJ / 129 kcal ; Eiweiß : 4 g ; Kohlenhydrate : 26 g ; Fett : 0 g ; Ballaststoffe : 1.7 g ---- === Zubereitung === # Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und   erwärm...") Tag: Visual edit
  • 10:03, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Brot (Created page with "Joghurtkruste") Tag: Visual edit
  • 10:02, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Gemüsepaste (Created page with "* 50 g Parmesan, gerieben * 200 g Sellerie, in Stücken * 250 g Möhren, in Stücken * 100 g Zwiebeln, halbiert * 100 g Tomaten, in Stücken * eine kleine Petersilenwurzel * 1 Knoblauchzehe * 1 Lorbeerblatt, getrocknet (optional) * 1 TL Oregano, 1 TL Majoran, und ggf 2 TL gefrorene Kräuter * 120 g grobes Salz * 30 g Wasser * 1 EL Olivenöl ---- === Zubereitung === # Gemüse und Lorbeerblatt, gemischte Kräuter und Petersilie in den Mixtopf geben Stufe 7 / 10 Sek un...") Tag: Visual edit
  • 09:27, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Hefezopf (Created page with " === Zutaten === * 50 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten * 300 g Milch * 20 - 60 g Zucker * ½ Würfel Hefe (20 g) oder 2 TL Trockenhefe (8 g) * 550 g Weizenmehl Type 550 * 1 TL Salz * 1 Ei, verquirlt, zum Bestreichen ---- ; Nährwerte : pro 1 Scheibe ; Brennwert : 391 kJ / 93 kcal ; Eiweiß : 3 g ; Kohlenhydrate : 16 g ; Fett : 2 g ; Ballaststoffe : 0.7 g ---- === Zubereitung === # Eine große Schüssel leicht einfetten und ein Backblech mit Backpa...") Tag: Visual edit
  • 09:23, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Käsesauce (Created page with "* 150 g Käse (z. B. Gouda und/oder Emmentaler), in Stücken * 2 EL Petersilie, TK * 40 g Butter * 30 g Mehl * 500 g Milch * 1 TL Salz * ¼ TL Pfeffer * 2 Prisen Muskat # Käse und Petersilie in den Mixtopf geben,  zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Stufe 5 / 6 sek # Butter, Mehl, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben,  garen, abschmecken Stufe 2 / 8 Min / 90 Grad") Tag: Visual edit
  • 09:19, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Likör (Created page with "Likör Kiba Likör - Kiwi Likör - Rhabarber / Vanille") Tag: Visual edit
  • 07:02, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Tzaziki (Created page with " === Zutaten === * 400 g Salatgurke, geschält, in Stücken * 1 ½ TL Salz * 3 - 4 Knoblauchzehen, nach Geschmack * 400 g griechischer Joghurt (10% Fett) oder 400 g Naturjoghurt (min. 10% Fett) * 2 EL Sauerrahm * ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen * schwarze Oliven, zum Dekorieren * Olivenöl, zum Beträufeln ---- === Zubereitung === # Gurke und 1 TL Salz in den Mixtopf geben,  zerkleinern, in den Gareinsatz umfüllen und für ca. 10 Minuten abtropfen lassen. Abgetro...") Tag: Visual edit
  • 06:43, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Rezepte (Created page with "Tzaziki") Tag: Visual edit
  • 14:13, 18 April 2023 Smigle talk contribs created page Rotkohl (Created page with "Aussaat: Anfang April im Haus Ins Freie: sobald sich 3-4 Blätter gebildet haben Ernte: Herbst Samen: im 2. Jahr im ersten Jahr die besten Pflanzen als Samenträger aussuchen Strunk mit Wurzeln überwintern (Keller) Im nächsten Jahr auspflanzen. Sie bildet Blüten und Schoten mit Saatgut.") Tag: Visual edit
  • 14:00, 18 April 2023 Smigle talk contribs created page Kresse (Created page with "im Garten entwickelt Kresse kleine essbare Blüten. Die daraus entstehenden Schoten enthalten Kressesamen und können geerntet werden, sobald sie braun sind Aussaat im Frühsommer ab März. Blüten entwickeln sich weniger Wochen später.") Tag: Visual edit
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