Likör - Kiba

Menge: 2 Flaschen

Zutaten

• 400 g Kirschnektar (z.B. von Granini)
• 300 g Bananennektar
• 100 g Zucker
• 300 g Kirschwasser

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Nährwerte

pro 1 Flasche

Brennwert

3293 kJ / 786 kcal

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

102 g

Fett

0 g

Ballaststoffe

0 g

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Zubereitung

1. Kirschnektar, Bananennektar und Zucker in den Mixtopf geben, anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und  einkochen. Stufe 2 / 15 Minuten / 130 Grad
2. Gareinsatz aufgesetzt lassen und  auf 70°C Ist-Temperaturanzeige abkühlen lassen. Stufe 3 / 7,5 Minuten / auf 70 Grad abkühlen lassen
3. Kirschwasser zugeben,  verrühren, Stufe 4 / 15 Sek heiß in 2 Flaschen (à 0,5 l) - siehe Tipp - füllen, abkühlen lassen und servieren (siehe Tipp).

• Um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten, waschen Sie die Flaschen gründlich mit Spülmittel aus und trocknen Sie sie anschließend in einem warmen Backofen oder spülen sie im Geschirrspüler. Likör in noch warme Flaschen umfüllen.
• Der-Kiba Likör hält sich ungeöffnet, kühl und trocken gelagert, bis zu
• Bereiten Sie aus dem Likör einen fruchtigen Sekt-Cocktail, indem Sie  und  in einem Sektglas servieren.