Kresse

Normale Kresse

Aussaat draußen: ab März-September (Lichtkeimer)

Samen ernten: Aussaat im Frühsommer

Entwickelt kleine essbare Blüten.

Die daraus entstehenden Schoten enthalten Kressesamen und können geerntet werden, sobald sie braun sind

Kapuzinerkresse

Essbare Pflanzenanteile

• Blätter
• Blüten
• Knospen
• Samen