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• 19:48, 20 April 2024 Smigle talk contribs created page Hähnchen mit Pilz Tomaten Sahnesauce (Created page with "ca. 800 g Hähnchenoberschenkel, mit oder ohne Knochen oder Hähnchenbrust nach Belieben 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 rote Chili, mittelscharf 1 EL Tomatenmark 250 g Champignons 200 ml Weißwein oder Sekt 100 bis 150 ml Hühnerbrühe Öl 2 TL Stärke mit etwas Wasser verrührt zum Andicken 1/2 Becher Crème Frâiche oder Schlagsahne Basilikum oder beliebige andere Kräuter 200 g Cocktailtomaten Zum Würzen nach Geschmack: Thymian, Rosmarin, Lorbeerblätter,...")