Ofengemuese: Difference between revisions

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dann das restliche gemuese rein
dann das restliche gemuese rein
Vielleicht eingelegte Rauchpaprika fuer ein bischen rauch aroma? nicht zu viel?
Vielleicht die Tomaten entkernen und haeuten, und dann rein schmelzen lassen?

Revision as of 19:22, 5 December 2023


Als Gemuese eignet sich:

Champingon

Paprika

Zucchini

Bohnen

Tomaten

Kartoffeln

Zwiebeln

Knoblauch


Als Gewuerze passen

Rosmarin

Thymian

Olivenoel

Salz

Pfeffer


Zubereitung

wenn kartoffeln mit rein sollen, dann wuerfeln, und wuerfel vorher kochen und anbraten

erst alles gemuese das laenger braucht in dem gewuerzoel schwenken und fuer ca. 10min bei 180Grad in den backofen

dann das restliche gemuese rein


Vielleicht eingelegte Rauchpaprika fuer ein bischen rauch aroma? nicht zu viel?

Vielleicht die Tomaten entkernen und haeuten, und dann rein schmelzen lassen?