Rhabarber Sirup: Difference between revisions
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(Created page with " 700 g Rhabarber, am besten Roten, ungeschält, in Stücken 500 g Wasser 300 g Zucker 1 Zitrone, Saft ausgepresst Rhabarber in den Mixtopf geben, Wasser zugießen, das Ganze 15 Min./130 Grad/Linkslauf/Stufe 1 kochen. Dann durch ein Sieb gießen und den Rhabarber ausdrücken. Dabei allen Saft auffangen. Den Saft mit dem Zucker und dem Zitronensaft zurück in den Mixtopf geben. Dann das Ganze 3 Min./130 Grad /Stufe 2 kochen und in eine Flasche abfüllen.") |
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700 g Rhabarber, am besten Roten, ungeschält, in Stücken | 700 g Rhabarber, am besten Roten, ungeschält, in Stücken | ||
500 g Wasser | 500 g Wasser | ||
300 g Zucker | 300 g Zucker | ||
1 Zitrone, Saft ausgepresst | 1 Zitrone, Saft ausgepresst | ||
Rhabarber in den Mixtopf geben, Wasser zugießen, das Ganze 15 Min./130 Grad/Linkslauf/Stufe 1 kochen. | Rhabarber in den Mixtopf geben, Wasser zugießen, das Ganze 15 Min./130 Grad/Linkslauf/Stufe 1 kochen. | ||
Latest revision as of 08:47, 30 April 2023
700 g Rhabarber, am besten Roten, ungeschält, in Stücken
500 g Wasser
300 g Zucker
1 Zitrone, Saft ausgepresst
Rhabarber in den Mixtopf geben, Wasser zugießen, das Ganze 15 Min./130 Grad/Linkslauf/Stufe 1 kochen.
Dann durch ein Sieb gießen und den Rhabarber ausdrücken. Dabei allen Saft auffangen.
Den Saft mit dem Zucker und dem Zitronensaft zurück in den Mixtopf geben. Dann das Ganze 3 Min./130 Grad /Stufe 2 kochen und in eine Flasche abfüllen.