Ulva: Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
No edit summary |
No edit summary |
||
| Line 5: | Line 5: | ||
* Kann man roh als Salat essen | * Kann man roh als Salat essen | ||
* Wird als Zusatz in Brot verwendet um es länger feucht zu halten | * Wird als Zusatz in Brot verwendet um es länger feucht zu halten | ||
Wikipedia: | |||
https://de.wikipedia.org/wiki/Meersalat | |||
Latest revision as of 06:39, 19 April 2023
- auch Meerlattich, Meersalat
- Fachbegriff Ulva Lactuca
- enthält besonders viel Magnesium und Calcium sowie Vitamine A, B12 und C.
- Anbaugebiet bspw. Galicischen Küste
- Kann man roh als Salat essen
- Wird als Zusatz in Brot verwendet um es länger feucht zu halten
Wikipedia: