Ulva

• auch Meerlattich, Meersalat
• Fachbegriff Ulva Lactuca
• enthält besonders viel Magnesium und Calcium sowie Vitamine A, B12 und C.
• Anbaugebiet bspw. Galicischen Küste
• Kann man roh als Salat essen
• Wird als Zusatz in Brot verwendet um es länger feucht zu halten

Wikipedia:

https://de.wikipedia.org/wiki/Meersalat