Käsesauce: Difference between revisions
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(Created page with "* 150 g Käse (z. B. Gouda und/oder Emmentaler), in Stücken * 2 EL Petersilie, TK * 40 g Butter * 30 g Mehl * 500 g Milch * 1 TL Salz * ¼ TL Pfeffer * 2 Prisen Muskat # Käse und Petersilie in den Mixtopf geben, zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Stufe 5 / 6 sek # Butter, Mehl, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben, garen, abschmecken Stufe 2 / 8 Min / 90 Grad") |
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Latest revision as of 09:23, 19 April 2023
- 150 g Käse (z. B. Gouda und/oder Emmentaler), in Stücken
- 2 EL Petersilie, TK
- 40 g Butter
- 30 g Mehl
- 500 g Milch
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Käse und Petersilie in den Mixtopf geben, zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Stufe 5 / 6 sek
- Butter, Mehl, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben, garen, abschmecken Stufe 2 / 8 Min / 90 Grad