Rosenkohl

vorziehen: ab Mitte April (empfehlenswert)

Ernte:

Bis in den nächsten Frühjahr

Rosenkohl reift von unten nach oben. Du solltest ihn mehrmals durchpflücken, aber immer mit den untersten Röschen beginnen

Samen ernten

Vorschlag: untersten 4 Röschen für die Blüte opfern).

Rosenkohl blüht im zweiten Jahr, denn er braucht für die Blüteninduktion zwischen fünf und zehn Woche Kälte um vier bis sieben Grad