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• 07:02, 19 April 2023 Smigle talk contribs created page Tzaziki (Created page with " === Zutaten === * 400 g Salatgurke, geschält, in Stücken * 1 ½ TL Salz * 3 - 4 Knoblauchzehen, nach Geschmack * 400 g griechischer Joghurt (10% Fett) oder 400 g Naturjoghurt (min. 10% Fett) * 2 EL Sauerrahm * ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen * schwarze Oliven, zum Dekorieren * Olivenöl, zum Beträufeln ---- === Zubereitung === # Gurke und 1 TL Salz in den Mixtopf geben,  zerkleinern, in den Gareinsatz umfüllen und für ca. 10 Minuten abtropfen lassen. Abgetro...") Tag: Visual edit