http://wiki.u2p.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Zwetschgen-BlechkuchenZwetschgen-Blechkuchen - Revision history2026-05-12T21:50:32ZRevision history for this page on the wikiMediaWiki 1.39.3http://wiki.u2p.org/index.php?title=Zwetschgen-Blechkuchen&diff=565&oldid=prevLocke: Created page with " Die Zubereitung ist sehr einfach. Das Aufwendigste daran ist sicher das Entsteinen der Pflaumen :) == Zutaten == === Für den Teig === * 350 g Mehl * 250 g Butter * 200 g Zucker * 4 Eier * 3 TL Backpulver * 1,5 kg Pflaumen oder Zwetschgen === Für die Streusel === * 375 g Mehl * 250 g flüssige Butter * 200 g Zucker * 1 Packung. Vanillezucker * etwas Zimt == Zubereitung == # Alle Zutaten für den Backpulverteig in eine Schüssel geben und verrühren. (Küchenm..."2023-08-23T15:45:23Z<p>Created page with " Die Zubereitung ist sehr einfach. Das Aufwendigste daran ist sicher das Entsteinen der Pflaumen :) == Zutaten == === Für den Teig === * 350 g Mehl * 250 g Butter * 200 g Zucker * 4 Eier * 3 TL Backpulver * 1,5 kg Pflaumen oder Zwetschgen === Für die Streusel === * 375 g Mehl * 250 g flüssige Butter * 200 g Zucker * 1 Packung. Vanillezucker * etwas Zimt == Zubereitung == # Alle Zutaten für den Backpulverteig in eine Schüssel geben und verrühren. (Küchenm..."</p>
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Die Zubereitung ist sehr einfach. Das Aufwendigste daran ist sicher das Entsteinen der Pflaumen :)<br />
<br />
== Zutaten ==<br />
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=== Für den Teig ===<br />
<br />
* 350 g Mehl<br />
* 250 g Butter<br />
* 200 g Zucker<br />
* 4 Eier<br />
* 3 TL Backpulver<br />
* 1,5 kg Pflaumen oder Zwetschgen<br />
<br />
=== Für die Streusel ===<br />
<br />
* 375 g Mehl<br />
* 250 g flüssige Butter<br />
* 200 g Zucker<br />
* 1 Packung. Vanillezucker<br />
* etwas Zimt <br />
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== Zubereitung ==<br />
<br />
# Alle Zutaten für den Backpulverteig in eine Schüssel geben und verrühren. (Küchenmaschine oder Handrührgerät.)<br />
# 1 Blech mit Butter bestreichen, und leicht mit mehl bestaeuben<br />
# Den Teig auf das Blech geben und mit den Händen und etwas Mehl (Teig ist etwas weich) auf dem Blech gleichmäßig verteilen.<br />
# Gewaschene Zwetschgen in der Hälfte aufschneiden, Kern entfernen, oben an der Pflaume links und rechts einen kleinen Schnitt machen, die Pflaume auseinanderklappen/aufklappen und schön gleichmäßig auf dem Teig verteilen. <br />
# Alle Zutaten für die Streusel in eine Schüssel geben und mit einer Gabel so lange verrühren, bis schöne Streusel entstanden sind. Diese dann gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.<br />
# Ca. 50-60 Minuten bei 175 Grad Ober- / Unterhitze oder 160 Grad Umluft backen.</div>Locke