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<p>Created page with &quot;4 Portionen === Zutaten === * 500 g Hähnchenbrust, in Würfeln (2-3 cm) * 100 g Tikka-Paste (siehe Tipp) * 40 g Ghee (siehe Tipp) * 150 g Zwiebeln, geviertelt * 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm) (1 TL Pulver) * (10 g Koriander, frisch, abgezupft) * 3 Knoblauchzehen * 1 TL Salz * 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen * 2 TL Koriander, gemahlen * ½ TL Kurkuma, gemahlen * 100 g Wasser * 70 g Tomatenmark * 500 g Sahne ---- ; Nährwerte : pro 1 Portion ; Brennwe...&quot;</p> <p><b>New page</b></p><div>4 Portionen<br /> <br /> <br /> === Zutaten ===<br /> <br /> * 500 g Hähnchenbrust, in Würfeln (2-3 cm)<br /> * 100 g Tikka-Paste (siehe Tipp)<br /> * 40 g Ghee (siehe Tipp)<br /> * 150 g Zwiebeln, geviertelt<br /> * 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm) (1 TL Pulver)<br /> * (10 g Koriander, frisch, abgezupft)<br /> * 3 Knoblauchzehen<br /> * 1 TL Salz<br /> * 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen<br /> * 2 TL Koriander, gemahlen<br /> * ½ TL Kurkuma, gemahlen<br /> * 100 g Wasser<br /> * 70 g Tomatenmark<br /> * 500 g Sahne<br /> <br /> ----<br /> <br /> ; Nährwerte<br /> : pro 1 Portion<br /> ; Brennwert<br /> : 2642 kJ / 632 kcal<br /> ; Eiweiß<br /> : 44 g<br /> ; Kohlenhydrate<br /> : 15 g<br /> ; Fett<br /> : 44 g<br /> <br /> ----<br /> <br /> === Zubereitung ===<br /> <br /> # Eine Schüssel auf den Mixtopfdeckel stellen, Hähnchenbrust und Tikka-Paste einwiegen, gut verrühren und zur Seite stellen.<br /> # Ghee in den Mixtopf geben und 1 Min./130 Grad/Stufe 1 erhitzen.<br /> # Zwiebeln, Ingwer, frischen Koriander, Knoblauch und Chili zugeben,  zerkleinern Stufe 5 / 10 Sek und mit dem Spatel nach unten schieben.<br /> # Zwiebelmischung  dünsten. Stufe 2 / 5 Min / 130 Grad<br /> # Salz, Kreuzkümmel, gemahlenen Koriander und Kurkuma zugeben und  dünsten. Stufe 2 / 3 Min / 130 Grad<br /> # Wasser zugeben und  kochen. Stufe 1 / 5 Min / 130 Grad<br /> # Marinierte Hähnchenbrust, Tomatenmark und Sahne zugeben und  kochen. Linkslauf Stufe 1 / 20 Minuten / 100 Grad Heiß mit indischem Brot oder Reis servieren<br /> <br /> ----<br /> <br /> * Je länger das Hähnchen mariniert, desto aromatischer wird es.</div>

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